Словарь иностранных слов - химозин
Химозин
химозин
[< гр. chymos сок]
—сычужный фермент — фермент, содержащийся в желудке молодых млекопитающих и обусловливающий свертывание молока, препарат химозина (р е н в е т) используется для свертывания молока в сыроварении.
Рейтинг статьи:
Комментарии:
См. в других словарях
1.
[< ф chymos сок] - р е н н и н , с ы ч у ж н ы й ф е р м е н т - фермент, содержащийся в желудке молодых млекопитающих и обусловливающий свертывание молока, препарат химозина (р е н н е т) используется для свертывания молока в сыроварении ...Новый словарь иностранных слов
2.
а, мн. нет, м. хим., биол. Фермент, содержащийся в желудке молодых млекопитающих и обусловливающий свертывание мо-лока. ...Словарь иностранных слов русского языка
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 7013 | |
2 | 3670 | |
3 | 2261 | |
4 | 2143 | |
5 | 1762 | |
6 | 1651 | |
7 | 1599 | |
8 | 1550 | |
9 | 1519 | |
10 | 1374 | |
11 | 1287 | |
12 | 1282 | |
13 | 1261 | |
14 | 1237 | |
15 | 1223 | |
16 | 1222 | |
17 | 1131 | |
18 | 1078 | |
19 | 1067 | |
20 | 1062 |